Økologisk landbrug vinder fortsat frem i Spanien og Europa, hvilket viser en klar forpligtelse til bæredygtighed, teknologisk innovation og fødevaresikkerhed. I de seneste måneder har institutioner, virksomheder og forskningscentre fremmet nye initiativer, der fokuserer på at gøre landbrugsproduktionen mere miljøvenlig og bedre tilpasset samfundets krav.
Sektoren gennemgår en transformation, præget af øget bekymring over klimaforandringer, søgen efter alternativer til skadedyrsbekæmpelse og produktion af sundere fødevarer. Alt dette, mens europæiske regeringer og organisationer diskuterer juridiske og budgetmæssige reformer, der kan ændre den økologiske landbrugs kurs i de kommende år.
Træning og eksperimentering i økologiske teknikker
nylig, Universitetet i Murcia afholdt en praktisk dag i Forskningsstøttetjenesten, hvor Studerende og arbejdere lærte på første hånd vigtige teknikker inden for økologisk landbrugMødet, ledet af personalet fra Agroforestry Experimental Section, fokuserede på forvaltning af byhaver, anvendelse af naturlig gødning og strategier for bæredygtig skadedyrsbekæmpelse.
Under workshoppen plantede og såede deltagerne forskellige sorter og udforskede også campus drivhusene. Denne aktivitet er en del af Bæredygtigt campus, i overensstemmelse med de bæredygtige udviklingsmål (SDG'er) i 2030-dagsordenen.
Bioteknologi og innovative løsninger til økologiske afgrøder
Inden for forretningsinnovation, den valencianske virksomhed LIDA Planteforskning har præsenteret ULTIMATIV BIOFORCE, One Ny generation af biovacciner egnet til økologisk landbrugDette produkt, baseret på en teknologi, der kombinerer elicitorer med mikroorganismer, aktiverer naturligt planters forsvar og bidrager til et mere afbalanceret landbrugsmiljø, der er mindre afhængigt af syntetiske kemikalier.
ULTIMATIV BIOFORCE Den skiller sig ud ved sin rodapplikation, hvilket garanterer en mere effektiv absorption, forlænger virkningerne af behandlingen og forbedrer jordens sundhed takket være boostet af gavnlig mikrobiel aktivitet. Derudover er dens kompatibilitet med gødningssystemer letter dens integration i økologiske landbrug.
Sund, glutenfri babymad takket være økologisk produktion
En anden fremgang inden for økologisk landbrug kommer fra BABY GRAINS Operationel Gruppe i Aragonien. Dette initiativ arbejder på udviklingen af ny økologisk babymad, ved hjælp af fuldkornsbyg- og speltmel og ved at vælge en innovativ proces, der eliminerer gluten uden at miste næringsværdi af kornprodukter.
Projektet omfatter lanceringen af to fødevareserier (med og uden gluten) og har til formål at større effektivitet i økologisk produktion, anvender bæredygtige landbrugsteknikker og digital teknologi til at optimere ressourcer såsom vand. Derudover vil markedsføringen blive udført gennem kooperative og specialiserede kanaler med særlig vægt på lokalisering og den lokale cirkulære økonomimodel.
Institutionel støtte og finansiering af økologisk kvalitet
Institutionel støtte til økologisk landbrug gør også betydelige fremskridt. Junta de Castilla y León har tildelt et tilskud på tre millioner euro at styrke arbejdet i tilsynsrådene for beskyttede oprindelsesbetegnelser (BOB), beskyttede geografiske betegnelser (BGB) og især Rådet for Økologisk Landbrug.
Disse midler vil finansiere nøgleaktiviteter, lige fra kvalitetssikring til promovering af salgsfremmende kampagner og deltagelse i messer. Foranstaltningen har til formål at styrke forbrugertilliden og konkurrenceevnen for økologiske produkter, i overensstemmelse med de seneste europæiske regler, især efter godkendelsen af forordning (EU) 2024/1143.
Forskning og regulering af økologiske plantesundhedsprodukter
Inden for landbrugsinput, den miljøsikkerheden ved biopesticider er i søgelyset. Forskere fra Universitetet i Almería De har analyseret opførslen af naturlige forbindelser som limonen og trans-cinnamaldehyd, hvilket bekræfter, at disse De forbliver ikke i vand eller genererer yderligere toksicitet efter deres nedbrydning, hvilket bekræfter dem som et sikkert alternativ til konventionelle pesticider.
I mellemtiden, på europæisk plan, Debat om brugen af kobber og andre svampemidler i økologisk landbrug forbliver åben. Frankrig har øget restriktionerne for kobberbaserede produkter i et forsøg på at beskytte sundhed og miljø og har opfordret til at undersøge metoder til gradvis reduktion i stedet for at vælge øjeblikkelig substitution. Den Europæiske Union overvejer derimod muligheden for at genindføre visse syntetiske forbindelser såsom kaliumfosfonat, selvom sektoren er uenig i, om det er hensigtsmæssigt af årsager, der er knyttet til den økologiske models integritet.
